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VI RACCONTIAMO QUALCOSA DI NOI

Sabina Incantata si trova nel borgo medievale di Oliveto Sabino, a soli 70 km da Roma e 25 dal capoluogo Rieti.

Sabina Incantata è un rifugio intimo per chi cerca silenzio, bellezza e tempo da vivere lentamente insieme.

Immersa tra ulivi secolari, dove l’aria profuma di terra, erba scaldata dal sole e legno, e il paesaggio accompagna ogni momento della giornata.

Al mattino la luce arriva lieve, insieme al canto degli uccelli e al fruscio del bosco e al profumo degli ulivi mossi dal vento.

Le colazioni diventano lente, i passi leggeri, il tempo finalmente gentile.

La sera, Sabina Incantata si illumina di toni caldi, il profumo di una cena semplice, una fetta di pane con il superlativo Olio DOP, un bicchiere di vino, il cielo che si spegne lentamente dietro le montagne.

È il momento delle parole sussurrate o del silenzio condiviso.

Sabina Incantata non è solo una casa.

È un luogo dove l’amore rallenta, respira e si lascia incantare, nel cuore più autentico della Sabina. 💛

A pochi minuti si raggiungono Greccio, con il suo santuario sospeso tra cielo e valle, Labro, elegante e silenzioso, perfetto al tramonto, e Poggio Bustone, balcone naturale sulla Valle Santa di Rieti, luogo di pace e spiritualità profonda.

La Valle Santa, con i suoi santuari francescani, i campi aperti e le montagne che la abbracciano, invita a camminare senza fretta, ascoltando il silenzio.

Nei dintorni si scoprono Rieti, Contigliano e Rivodutri, con le sue acque limpide, ma anche luoghi dove la natura diventa protagonista assoluta:

il Lago del Turano, dalle acque profonde e tranquille, ideale per passeggiate mano nella mano, ed un pò più lontano il suo gemello Lago del Salto

Rocca Sinibalda, con il suo castello scenografico e senza tempo,

e il Monte Terminillo, dove l’aria è più fresca, i panorami si aprono all’infinito e ogni stagione ha il suo fascino.

Oliveto è un piccolo borgo della Sabina che conserva un legame profondo con la sua storia rurale e con il paesaggio circostante.

Circondato da uliveti secolari, il paese racconta secoli di vita contadina e tradizioni legate alla terra, ancora oggi visibili nelle case in pietra e nelle strade raccolte.

La Sabina, una delle aree storiche più antiche dell’Italia centrale, fu abitata fin dall’età protostorica dai Sabini, popolazione italica già presente tra il IX e l’VIII secolo a.C., e venne progressivamente integrata nel mondo romano a partire dal III secolo a.C..

In età romana il territorio fu valorizzato per la sua fertilità e per la coltivazione dell’olivo, elemento che ha continuato a caratterizzare il paesaggio e l’economia locale nei secoli successivi.

Dopo la caduta dell’Impero Romano d’Occidente (V secolo d.C.), l’area attraversò una fase di riorganizzazione rurale e insediativa.

Nel Medioevo (tra il X e il XIII secolo), il territorio entrò stabilmente nell’orbita dello Stato della Chiesa, condividendo la storia politica e religiosa della Valle Santa di Rieti, profondamente segnata dalla presenza di San Francesco d’Assisi, che visitò questi luoghi tra il 1209 e il 1225.

In questo periodo si consolidarono piccoli nuclei abitativi rurali, come Oliveto, legati alla coltivazione della terra e alla gestione degli uliveti.

Dal XVI secolo fino all’Unità d’Italia (1861), Oliveto seguì le vicende dello Stato Pontificio, mantenendo una struttura semplice e agricola.

L’isolamento relativo del borgo ha contribuito a conservare nel tempo il suo impianto tradizionale e il forte legame con il paesaggio.

Oggi Oliveto rappresenta una testimonianza viva della Sabina rurale, dove storia, agricoltura e ambiente convivono in equilibrio, offrendo al visitatore uno sguardo autentico su un territorio rimasto fedele alle proprie radici.

È un borgo che mantiene il suo carattere autentico e discreto, offrendo panorami aperti, silenzio e una sensazione di intimità. Passeggiare per i suoi vicoli stretti significa riscoprire il ritmo lento della vita contadina, in un contesto naturale che invita a fermarsi, ascoltare e ammirare.

Oliveto non è un luogo da attraversare in fretta, ma da vivere lentamente, tra storia, natura e tradizione